収穫

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畑だより 2019年08月20日

収穫

収穫①

2019年8月20日　
収穫したそばの実を乾燥施設にて１週間乾燥させます。ここから今秋に新蕎麦となるものと、雪蔵熟成そばとなるため貯蔵するものに分けられます。

収穫①

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畑だより2019年10月05日

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