蕎麦きり みよた レイクタウン店
みよたオリジナル
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鴨山椒しぐれ丼セット
Rice bowl with minced duck meat and vegetables + noodles(Hot or Cold)
旨味と甘みが凝縮された鴨そぼろ、
鴨の味噌ダレ漬け、ウズラの卵、
焼きねぎ、ししとう、パプリカをトッピング。
おろし生姜の隠し味が絶妙!山椒をお好みで。
※お蕎麦は(温/冷)をお選びいただけます。¥1,040 (¥1,144/税込)
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辛味肉つけそば
Cold soba with pork
+spicy bonito broth for dipping盛りだくさんの豚肉と白髪ねぎ。
つけ汁は、豚の甘みとラー油の辛さが相性抜群。蕎麦を食べ進めていくと、食べた人だけわかる驚きが!
¥1,020 (¥1,122/税込)
季節のおすすめ
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冷し鴨茄子そば
Cold soba with
duck and vegetablesこだわりの極上鴨肉を3枚のせ、
季節の野菜で彩を添えた
夏の定番「贅沢ぶっかけそば」
お好みで柚子胡椒と葱を添えて。¥1,060 (¥1,166/税込)
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天然 車海老と旬野菜天せいろ
Soba (Hot or Cold) with prawn
and sweet vegetable tempuraぷりっぷり肉厚の極上天然 車海老。
別名「とうがらしの王様」と謳われる
こだわり肉厚の"万願寺とうがらし"
やわらかく、香り豊かな"新牛蒡のつまみ揚げ"旬の香り溢れる逸品を是非お試しください。
※お蕎麦は(温/冷)をお選びいただけます
※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます
¥1,280(¥1,408/税込)
御膳:¥1,380(¥1,518/税込) -
天然 車海老と旬野菜天丼セット
Rice bowl with prawn
and sweet vegetable tempura旬の香り溢れる逸品にご飯を合わせてガッツリと。
※お蕎麦は(温/冷)をお選びいただけます。
Rice bowl +soba(small)
B.丼+蕎麦(小):¥1,380 (¥1,518/税込) -
天然 車海老と旬野菜天丼
Rice bowl with prawn
and sweet vegetable tempura
Rice bowl + soup
C.丼単品(お吸い物付):¥1,130 (¥1,243/税込) -
蕎麦屋の深川丼セット
Simmered Clam Rice Bowl
+ noodles (Hot or Cold)浅利の出汁で炊き込んだご飯が絶品。
浅利と刻み生姜の絶妙なバランスで
潮の香りが口いっぱいに広がります
最後は熱い「出汁」でお茶漬け風に。
¥1,250 (¥1,375/税込) -
潮風かほる浅利蕎麦そば
Cold soba with
duck and vegetables夏は身体に優しいあっさり涼蕎麦。
潮の香ひろがる浅利の出汁と
爽やかな刻み生姜の相性は絶品
旨味凝縮甘辛しぐれ煮で味変を。
¥1,100 (¥1,210/税込)
冷たいお蕎麦
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天もりせいろ (天然 車海老天)
Cold soba with big shrimp tempura
ぷりっぷり肉厚の
極上天然車海老天。※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます
¥1,390 (¥1,529/税抜)
御膳:¥1,510 (¥1,661/税抜) -
天もりせいろ (海老と季節の野菜天)
Cold soba with shrimp and vegetable tempura
季節ごとに旬の食材を盛り合わせた天ぷら。
旬の食材を堪能ください。
※天ぷらの食材は季節により変わります
※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます¥1,120 (¥1,232/税込)
御膳:¥1,220 (¥1,342/税込) -
天もりせいろ (かき揚げ)
Cold soba with mixed vegetable and seafood tempura
薄衣で揚げた高さのあるかき揚げ天は、
サッパリと素材の味を引き立てます。※かき揚げの食材は季節により変わります。
※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます¥820 (¥902/税込)
御膳:¥920 (¥1,012/税込) -
天もりせいろ(かしわ天)
Cold soba with chicken tempura
さっぱりした鶏肉の天ぷらに大葉天を添えて。
お好みで「藻塩」「柚子胡椒」「山葵」をつけて
素材の味をお楽しみください。
※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます¥920 (¥1,012/税抜)
御膳:¥1,020 (¥1,122/税抜) -
鴨せいろ
Cold soba with duck meat and leek
極上の鴨肉と黄金色の鴨出汁には絶対の自信。
鴨肉は柔らかい最高の状態でお召し上がりいただくため
別添えでご提供致します。
¥1,090 (¥1,199/税込) -
ごまだれせいろ
Cold soba with walnut and sesame sauce
つけ汁は、自家製ごまだれ、
自家製ごまだれとごまペーストを調合。
クリーミーかつ濃厚な味わい。
¥890 (¥979/税込) -
冷しきつね
Cold soba topped with deep-fried tofu
甘めのかけ汁で煮詰めた、
蕎麦屋仕立ての「大判油揚」使用。¥790 (¥869/税込)
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とろろせいろ
Cold soba with grated yam
大和芋の濃厚なとろろに、もり汁が良く合います。
蕎麦にしっかり絡めてお召し上がり下さい。
¥820 (¥902/税込)
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冷し揚げもちみぞれ
Cold noodles with fried rice cake and grated radish
もち米の中で最も美味しいと言われる
新潟産特選もち米「黄金餅」使用。¥950 (¥1,045/税込)
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板せいろ 二枚盛り
Double portion of Cold soba
お蕎麦2倍!
¥860 (¥946/税込) -
板せいろ
Cold soba
ぬき実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ」を使用。
つゆは2週間成熟させた返しと本枯節の出汁を煮出した
濃厚な味わい。¥720 (¥792/税込)
大盛り板せいろ(1.5倍):¥790 (¥869/税込)
温かいお蕎麦・おうどん
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天もり(天然 車海老天)
Hot soba served with shrimp
and vegetable tempuraぷりっぷり肉厚の極上天然車海老天。
※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます
¥1,390 (¥1,529/税込)
御膳:¥1,510 (¥1,661/税込) -
天もり(海老と季節の野菜天)
Hot soba served with shrimp
and vegetable tempura季節ごとに旬の食材を盛り合わせております。
旬の食材を堪能ください。
※天ぷらの食材は季節により変わります
※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます¥1,120 (¥1,232/税込)
御膳:¥1,220 (¥1,342/税込) -
天もり(かき揚げ)
Hot soba topped with mixed vegetable
and seafood tempura薄衣で揚げた高さのあるかき揚げ天は、
サッパリと素材の味を引き立てます。※かき揚げの食材は季節により変わります。
※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます
¥820 (¥902/税込)
御膳:¥920 (¥1,012/税込) -
天もり(かしわ天)
Hot soba with chicken tempura
さっぱりした鶏肉の天ぷらに大葉天を添えて。
お好みで「藻塩」「柚子胡椒」「山葵」につけて
素材の味をお楽しみください。
※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます¥920 (¥1,012/税込)
御膳:¥1,020 (¥1,122/税込) -
鴨南蛮
Hot soba topped with duck meat and leek
極上の鴨肉と黄金色の鴨出汁には絶対の自信。
鴨肉は柔らかい最高の状態でお召し上がりいただくため
別添えでご提供致します。
¥1,090 (¥1,199/税込) -
きつね
Hot soba topped with deep-fried tofu
甘めのかけ汁で煮詰めた、
蕎麦屋仕立ての「大判油揚」使用。¥790 (¥869/税込)
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とろろ
Hot soba topped with grated yam
大和芋の濃厚なとろろに、
うずらの卵をのせてヘルシーに。
¥820 (¥902/税込) -
揚げもちみぞれ
Cold noodles with fried rice cake and grated radish
もち米の中で最も美味しいと言われる
新潟産特選もち米「黄金餅」使用。
¥950 (¥1,045/税込) -
かけ
Hot plain soba
かけ汁は一杯ごとに「追いがつお」をしています。
付け合わせの「ちぎり海苔」「山葵」などの薬味を加えて
味の変化をお楽しみください。¥720 (¥792/税込)
蕎麦屋の丼セット (※お蕎麦は温冷お選びいただけます)
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蕎麦屋の 天然 車海老天丼セット B
bowle of rice topped with big shrimp tempura
さくっと揚げたて、
ぷりっぷり肉厚の極上天然車海老天Rice bowl +soba(small)
B.丼+蕎麦(小):¥1,380 (¥1,518/税込) -
蕎麦屋の 天然 車海老天丼
bowle of rice topped with big shrimp tempura
Rice bowl + soup
C.丼単品(お吸い物付):¥1,170 (¥1,287/税込) -
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蕎麦屋の海老天丼セット A
A bowle of rice topped with shrimp
and vegetable tempuraぷりっぷりの海老天が乗った天丼
みよた特製の天ぷら油と天ぷら粉を使用した
さくっと揚げたての天ぷらをご賞味ください。Rice bowl (small)+ soba
A.丼(小)+蕎麦:¥1,080 (¥1,188/税込) -
蕎麦屋の海老天丼セット B
A bowle of rice topped with shrimp
and vegetable tempura海老天が4本乗った豪華な天丼セット
Rice bowl +soba(small)
B.丼+蕎麦(小):¥1,160 (¥1,276/税込)
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蕎麦屋の海老天丼
bowle of rice topped with shrimp
and vegetable tempuraRice bowl + soup
C.丼単品(お吸い物付):¥1,030 (¥1,133/税込) -
蕎麦屋の海老と季節の 野菜天丼セット A
bowle of rice topped with shrimp
and vegetable tempura
季節に合わせて旬の食材を贅沢に。
みよた特製の天ぷら油と天ぷら粉を使用した
さくっと揚げたての天ぷらをご賞味ください。
※天ぷらの食材は季節により変わりますRice bowl (small)+ soba
A.丼(小)+蕎麦:¥960 (¥1,056/税込) -
蕎麦屋の海老と季節の 野菜天丼セット B
A bowle of rice topped with shrimp
and vegetable tempura
※天ぷらの食材は季節により変わりますRice bowl +soba(small)
B.丼+蕎麦(小):¥1,030 (¥1,133/税込) -
蕎麦屋の 海老と季節の野菜天丼
A bowle of rice topped with shrimp
and vegetable tempura
※天ぷらの食材は季節により変わります
Rice bowl + soup
C.丼単品(お吸い物付):¥910 (¥1,000/税込) -
蕎麦屋のカツ丼セット A
bowl of rice topped with fried pork cutlet
and scrambled eggsみよた自慢の芳醇な熟成たれを使用した絶品カツ丼
濃厚でしっかりとした食感のリブロース
ライトでやさしい食感のロース
2つのロースを合わせた合盛り
3種類の組み合わせからお選びいただけます※写真はリブロースになりますRice bowl (small)+ soba
A.丼(小)+蕎麦:¥1,060 (¥1,166/税込) -
蕎麦屋のカツ丼セット B
bowl of rice topped with fried pork cutlet
and scrambled eggs
※写真はリブロースになります
Rice bowl + soba(small)
B.丼 + 蕎麦(小):¥1,150 (¥1,265/税込) -
蕎麦屋のカツ丼
A bowl of rice topped with fried pork cutlet
and scrambled eggs
※写真はリブロースになります
Rice bowl + soup
C.丼単品(お吸い物付):¥1,020 (¥1,122/税込) -
蕎麦屋の鴨ステーキ丼セット〜かけポンみぞれ〜 A
A bowl of rice topped with duck meat and leek
絶品鴨肉に天然「ゆず・かぼす果汁」の入った
特製さわやかポン酢の酸味と
オニオンソテーのコクが融合した
当店オリジナルの鴨ステーキ丼。Rice bowl (small)+ soba
A.丼(小)+蕎麦:¥1,110 (¥1,221/税込)
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蕎麦屋の鴨ステーキ丼セット〜かけポンみぞれ〜 B
A bowl of rice topped with duck meat and leek
Rice bowl+ soba (small)
B.丼+蕎麦(小):¥1,210 (¥1,331/税込) -
蕎麦屋の鴨ステーキ丼 〜かけポンみぞれ〜
A bowl of rice topped with duck meat and leek
Rice bowl + soup
C.丼単品(お吸い物付):¥1,090 (¥1,199/税込) -
蕎麦屋の親子丼セット A
A bowl of rice topped with boiled chicken
and scrambled eggs鶏肉を贅沢に使用し、2つの卵でふんわりとじました。
割下の味が染み込んだ蕎麦屋の親子丼です。Rice bowl (small)+ soba
A.丼(小)+蕎麦:¥950 (¥1,045/税込) -
蕎麦屋の親子丼セット B
A bowl of rice topped with boiled chicken
and scrambled eggsRice bowl+ soba(small)
B.丼+蕎麦(小):¥1,000 (¥1,100/税込) -
蕎麦屋の親子丼
A bowl of rice topped with boiled chicken
and scrambled eggsRice bowl + soup
C.丼単品(お吸い物付):¥880 (¥968/税込) -
蕎麦屋のカレー丼セット A
A bowle of rice topped with curry
かけ汁ともり汁をバランスよく合わせ、
うどん専用の和カレー粉を使用しました。
豚肉を使用することで濃厚で深い味わいに。Rice bowl (small)+ soba
A.丼(小)+蕎麦:¥870 (¥957/税込) -
蕎麦屋のカレー丼セット B
A bowle of rice topped with curry
Rice bowl+ soba (small)
B.丼+蕎麦(小):¥940 (¥1,034/税込) -
蕎麦屋のカレー丼
bowle of rice topped with curry
Rice bowl + soup
C.丼単品(お吸い物付):¥820 (¥902/税込)
単品
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蕎麦屋のだし巻き卵
Rolled Omelet
¥600 (¥660/税込) -
蕎麦屋の鴨ステーキ
Duck steak
¥700 (¥770/税込)
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蕎麦屋のやき鳥
Yakitori
¥470 (¥517/税込) -
天ぷら盛り合わせ
tempura platter
1人前:¥770 (¥847/税込)
2人前:¥1,160(¥1,276/税込)
4人前:¥2,310(¥2,541/税込) -
蕎麦屋のかつ煮
simmered pork cutlet with egg
¥600 (¥660/税込)
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焼き海苔
grilled seaweed
¥380 (¥418/税込) -
クリーム白玉あんみつ
Shirodama anmitsu
¥430 (¥473/税込) -
なめらか抹茶プリン
Matcha Pudding
¥430 (¥473/税込) -
わらび餅
Warabi mochi
¥430 (¥473/税込) -
麺大盛り
Extra soba
麺1.5倍!¥80 (¥88/税込)
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ご飯
Rice
¥100 (¥110/税込) -
季節の炊き込みご飯
Mixed rice of the season
※食材は季節により変わります。
¥150 (¥165/税込)