八重洲店|お蕎麦のメニュー

みよたのメニュー

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姉妹店 蕎麦きりみまき

蕎麦きり みよた 八重洲店

みよたオリジナル

  • 辛味肉つけそば

    Soba with pork in spicy bonito broth

    盛りだくさんの豚肉と白髪ねぎのおそばです。豚の甘みとラー油の辛さが相性抜群です。

    蕎麦を食べ進めていくと、食べた人だけわかるサプライズが!

    ¥860 ¥946(税込)

  • グリーンカレーうどん御膳

    Hot udon in green curry + rice

    タイのグリーンカレーを和風にアレンジした病みつきの味。茄子・パプリカ・トマト・ししとうの華やかな彩りを添えて。

    ¥840 ¥924(税込) 

     




  • 鶏甘酢あんかけ丼セット

    Rice bowl topped with Chinese-style chicken tempras and vegetable + soba

    サッパリとした鶏肉の天ぷらに濃厚な甘酢あんかけをたっぷりかけた、甘酸っぱさがくせになる夏には嬉しい丼とお蕎麦のセットです。

    ¥890 979(税込)


季節のおすすめ

  • かき揚げ せいろ

    Cold soba with mixed icefish tempura

    たっぷりの白魚・三つ葉のかき揚げと、アスパラ・パプリカの天ぷらを天つゆで。贅沢な旬の味覚をご堪能ください。

    ¥880 ¥968(税込)

                     

  • 白魚のかき揚げ花巻

    Hot soba with icefish tempra and Seaweed and Japanease horseradish

    たっぷりの白魚・三つ葉のかき揚げとアスパラ、パプリカを藻塩で、温かいおそばには海苔とわさびをのせて花巻そばでお召し上がりください。

    ¥880 ¥968(税込)

  • 白魚のかき揚げとろ玉丼セット

    Rice bowl with icefish tempra and scrambled egg + Soba(Hot or Cold)

    かき揚げ丼とおそばのセットです。

    かき揚げ丼は、半熟玉子の上に白魚のかき揚げ、素揚げのアスパラとパプリカを盛り付けました。サクサクの衣とトロトロ玉子の食感が絶妙にマッチした逸品です。春いっぱいの旬の味覚をお楽しみください。

    麺は(温/冷)お選びいただけます。

    ¥910 ¥1,001(税込)

  • 冷し梅みぞれそば

    Cold soba with chicken, plum, lemon and greted radish

    国産の白梅肉ダレと大葉をのせた鶏ささみに、たっぷりの大根ときゅうりのおろし、レモンとすだちを添えて。暑いこの時期にぴったりのさっぱりした風味をお楽しみください。

    ¥810 ¥891(税込)

     

  • 冷し茄子と鴨きんぴらそば

    Rice bowl with fried chicken and vegetables + Soba (Hot or Cold)

    鴨きんぴら、焼きねぎ、パプリカ、アスパラの素揚げを添えかしわ南蛮丼とお蕎麦のセットです。甘酸っぱい特製タレに柚子胡椒を添えた生卵を溶いてかしわ(鶏)天にかけてお召し上がりください。

    蕎麦は(温/冷)をお選びいただけます。

    ¥880 ¥968(税込)


     

冷たいお蕎麦

  • 板せいろ御膳-A + 海鮮天ちらし丼

    店主一押し
    板せいろ御膳

    Cold soba + rice bowl (Please choose A-G)

    ちょうど良いサイズ感と高品質な美味しさが嬉しい『そばと小どんぶりのセット』です。
    A〜Gのお好きなどんぶりをお選びください。
    - A + 海鮮天ちらし丼 - 

    Cold Soba + seafood sempura rice bowl (small)

    盛りだくさんの豚肉と白髪ねぎのおそばです。豚の甘みとラー油の辛さが相性抜群です。

    蕎麦を食べ進めていくと、食べた人だけわかるサプライズが!

    ¥930 ¥1,023(税込)

  • 板せいろ御膳 -B + 蕎麦屋のカツ丼

    店主一押し
    板せいろ御膳

    Cold soba + rice bowl (Please choose A-G)

    ちょうど良いサイズ感と高品質な美味しさが嬉しい『そばと小どんぶりのセット』です。
    A〜Gのお好きなどんぶりをお選びください。
    - B + 蕎麦屋のカツ丼 - 

    Cold Soba + pork cutlet and scrambled eggs rice bowl (small)

    みよた自慢の芳醇な熟成たれを使用した食べ応えある絶品カツ丼です。

    カツは「リブロース」「ロース」お選びいただけます。

    ※画像はイメージです。

    ¥890 ¥979(税込)

  • 板せいろ御膳 -C + 鴨ステーキ丼

    店主一押し
    板せいろ御膳

    Cold soba + rice bowl (Please choose A-G)

    ちょうど良いサイズ感と高品質な美味しさが嬉しい『そばと小どんぶりのセット』です。
    A〜Gのお好きなどんぶりをお選びください。
    - C + 鴨ステーキ丼 - 

    Cold Soba + duck meat and leek rice bowl (small)

    絶品鴨肉を贅沢に使用。鴨肉の黄金色脂と醤油と味醂を煮だした丼つゆでお召し上がり下さい。

    ※画像はイメージです。

    ¥890 ¥979(税込)

  • 板せいろ御膳-D + かしわ天丼

    店主一押し
    板せいろ御膳

    Cold soba + rice bowl (Please choose A-G)

    ちょうど良いサイズ感と高品質な美味しさが嬉しい『そばと小どんぶりのセット』です。
    A〜Gのお好きなどんぶりをお選びください。
    - D + かしわ天丼 - 

    Cold Soba +chicken tempura rice bowl (small)

    さっぱりとした鶏肉の天ぷら丼とお蕎麦のセットです。

     

    ¥860 ¥916(税込)

  • 板せいろ御膳-E + 鴨そぼろきんぴら丼

    店主一押し
    板せいろ御膳

    Cold soba + rice bowl (Please choose A-G)

    ちょうど良いサイズ感と高品質な美味しさが嬉しい『そばと小どんぶりのセット』です。
    A〜Gのお好きなどんぶりをお選びください。
    E + 鴨そぼろきんぴら丼

    Cold Soba + burdock and minced duck meat rice bowl (small)

    旨味たっぷり甘辛な絶品鴨肉そぼろとシャキシャキきんぴらごぼうの丼です。

     

    ¥860 ¥916(税込)

  • 板せいろ御膳-F + とろろご飯

    店主一押し
    板せいろ御膳

    Cold soba + rice bowl (Please choose A-G)

    ちょうど良いサイズ感と高品質な美味しさが嬉しい『そばと小どんぶりのセット』です。
    A〜Gのお好きなどんぶりをお選びください。
    F + とろろご飯

    Cold Soba + t rice with grated yam 

    濃厚な大和芋のとろろをすり合わせ、辛つゆと合わせました。

     

    ¥790 ¥869(税込)

  • 板せいろ御膳-G + 季節の炊き込みご飯

    店主一押し
    板せいろ御膳

    Cold soba + rice bowl (Please choose A-G)

    ちょうど良いサイズ感と高品質な美味しさが嬉しい『そばと小どんぶりのセット』です。
    A〜Gのお好きなどんぶりをお選びください。
    G+ 季節の炊き込みご飯

    Cold Soba + mixed rice of seasonal ingredient

    旬の食材をたっぷり炊き込んだご飯とお蕎麦のセットです。

    ※食材は季節により変わります。

     

    ¥790 ¥869(税込)

  • 天もりせいろ -A + 大海老天-

    天もりせいろ
    Cold soba + tempura  (Please choose A-D)

    そばと天ぷらのセットです。
    A〜Dのお好きな天ぷらをお選びください。

    御膳には季節の炊き込みご飯が付きます。
    - A + 大海老天 - 

    Cold Soba +big shrimp tempura 

    八重洲店限定
    プリップリ肉厚の極上天然大海老天プラです。

     

    ¥1,200 ¥1,320(税込

    御膳  ¥1,300 ¥1,430(税込)

     

     



  • 天もりせいろ -B + 海老と季節の野菜天-

    天もりせいろ
    Cold soba + tempura  (Please choose A-D)

    そばと天ぷらのセットです。
    A〜Dのお好きな天ぷらをお選びください。

    御膳には季節の炊き込みご飯が付きます。

     -B + 海老と季節の野菜天- - 
    Cold Soba +big shrimp and vegetables tempura 

    旬の食材を盛り合わせた天ぷらとお蕎麦のセットです。

     

    ¥940 ¥1,034(税込

    御膳  ¥1,000 ¥1,100(税込)

     


  • 天もりせいろ -C + かき揚げ-

    天もりせいろ

    Cold soba + tempura  (Please choose A-D)

    そばと天ぷらのセットです。

    A〜Dのお好きな天ぷらをお選びください。

    御膳には季節の炊き込みご飯が付きます。
    - C + かき揚げ - 

    Cold soba with mixed vegetable and seafood tempura

    薄衣で揚げた高さのあるかき揚げ天は、サッパリと素材の味を引き立てます。

    ※季節により食材は変わります。

    ¥710 ¥781(税込

    御膳 ¥810 ¥891(税込)






     

  • 天もりせいろ -D+ かしわ天-

    天もりせいろ

    Cold soba + tempura  (Please choose A-D)

    そばと天ぷらのセットです。

    A〜Dのお好きな天ぷらをお選びください。

    御膳には季節の炊き込みご飯が付きます。

    - D + かしわ天 - 

    Cold soba with chicken tempura

    さっぱりした鶏肉の天ぷらに大葉天を添えて。

    お好みで「藻塩」「柚子胡椒」「山葵」につけて素材の味をお楽しみください。

    ¥750 ¥825(税込

    御膳 ¥850 ¥935(税込)

     


  • 海鮮華ちらしせいろ

    Cold soba + seafood tempura

    たっぷりの海老と帆立を贅沢に使用したバラ天ぷらとそばのセットです。天ぷらだけ藻塩で味わってもよし、そばと食べてよし。

    ¥950 ¥1,045(税込

     

     


  • 板せいろ

    Cold soba

    ぬき実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ」を使用。つゆは2週間成熟させた返しと本枯節の出汁を煮出した濃厚な味わい。針海苔を盛って…

    ¥640 ¥704(税込)

     

  • 大盛り 板せいろ

    A Large serving Cold soba
    お蕎麦1.5倍!

    ※画像はイメージです。

    ¥700 ¥770(税込)

  • 二枚 板せいろ

    Double portion of Cold soba
    お蕎麦2倍!


                    ¥750 ¥825(税込)



  • 鴨せいろ

    Cold soba with duck meat and leek

    蕎麦屋の定番、鴨から抽出した黄金色の汁と鴨肉の品質には絶対の自信。

                                               ¥860 ¥946(税込)

  • 冷し揚げもちみぞれ

    Cold soba topped with fried rice cake and grated radish
    もち米の中で最も美味しいと言われる新潟産特選もち米「黄金餅」使用。女性に大人気。

    ¥770 ¥847(税込)

     

  • とろろ せいろ

    Cold soba with grated yam

    大和芋の濃厚なとろろに、もり汁が良く合います。蕎麦にしっかり絡めてお召し上がり下さい。

    ¥730 ¥803(税込)

  • 胡桃ごまだれ せいろ

    Cold soba with walnut and sesame sauce

    つけ汁は、自家製胡桃だれ、ゴマペーストを調合しクリーミーかつ濃厚な味わいに。お好みでごまを擂ってお召し上がりください。

                                                 ¥740 ¥814(税込)

     

  • 五目きざみ揚げそば

    Cold soba topped with deep-fried tofu and burdock

    そばとつゆが絡むように細かく刻んだ油揚げときんぴらごぼう

    ¥710 ¥781(税込)

温かいお蕎麦・おうどん

  • 天もり -A + 大海老天-

    天もり
    Hot soba + tempura  (Please choose A-D)

    そばと天ぷらのセットです。
    A〜Dのお好きな天ぷらをお選びください。

    御膳には季節の炊き込みご飯が付きます。

     -A + 大海老天- 
    Hot Soba +big shrimp and vegetables tempura 

    旬の食材を盛り合わせた天ぷらとお蕎麦のセットです。

     

    ¥1,200 ¥1,320税込

    御膳  ¥1,300 ¥1,430(税込)

     






  • 天もり -B + 海老と季節の野菜天-

    天もり
    Hot soba + tempura  (Please choose A-D)

    そばと天ぷらのセットです。
    A〜Dのお好きな天ぷらをお選びください。

    御膳には季節の炊き込みご飯が付きます。

     -B + 海老と季節の野菜天- - 
    Hot Soba +big shrimp and vegetables tempura 

    旬の食材を盛り合わせた天ぷらとお蕎麦のセットです。

     

    ¥940 ¥1,034(税込

    御膳  ¥1,000 ¥1,100(税込)

     






  • 天もり -C + かき揚げ-

    天もり

    Hot soba + tempura  (Please choose A-D)

    そばと天ぷらのセットです。

    A〜Dのお好きな天ぷらをお選びください。

    御膳には季節の炊き込みご飯が付きます。
    - C + かき揚げ - 

    Hot soba with mixed vegetable and seafood tempura

    薄衣で揚げた高さのあるかき揚げ天は、サッパリと素材の味を引き立てます。

    ※季節により食材は変わります。

    ¥710 ¥781(税込

    御膳  ¥810 ¥891(税込)






     

  • 天もり -D+ かしわ天-

    天もり

    Hot soba + tempura  (Please choose A-D)

    そばと天ぷらのセットです。

    A〜Dのお好きな天ぷらをお選びください。

    御膳には季節の炊き込みご飯が付きます。

    - D + かしわ天 - 

    Hot soba with chicken tempura

    さっぱりした鶏肉の天ぷらに大葉天を添えて。

    お好みで「藻塩」「柚子胡椒」「山葵」につけて素材の味をお楽しみください。

    ¥750 ¥825(税込

    御膳 ¥850 ¥935(税込)

     


  • 海鮮華ちらし

    Hot soba + seafood tempura

    たっぷりの海老と帆立を贅沢に使用したバラ天ぷらとそばのセットです。天ぷらだけ藻塩で味わってもよし、そばと食べてよし。

    ¥950 ¥1,045(税込

     

     


  • かけ

    Hot plain soba 
    かけ汁は一杯ごとに「追いがつお」をして、香りと風味をいっぱいに引き出しています。

    ¥640 ¥704(税込)

    大かけ【そば1.5倍】¥700 ¥770(税込)

  • 鴨南蛮

    Hot soba topped with duck meat and leek

    蕎麦屋の定番、鴨から抽出した黄金色の汁と鴨肉の品質には絶対の自信。

    ¥860 ¥946(税込)

  • 揚げもちみぞれ

    Hot soba topped with fried rice cake and grated radish

    もち米の中で最も美味しいと言われる新潟産特選もち米「黄金餅」使用。女性に大人気。

    ¥770 ¥847(税込)

  • とろろ

    Hot soba  topped with grated yam

    大和芋の濃厚なとろろに、うずらの卵をのせてヘルシーに。

    ¥730 ¥803(税込)

蕎麦屋の丼セット

  • 大海老天丼 セット-B-

    A bowle of rice topped with big shrimp tempura
    季節に合わせて旬の食材を贅沢に。みよた特製の天ぷら油と天ぷら粉を使用したさくっと揚げたての天ぷらをご賞味ください。

    B.大海老天丼 セット

    A bowl of rice + soba(small)

     ¥1,350 ¥1,485(税込)

  • 大海老天丼セット-C-

    A bowle of rice topped with shrimp and vegetable tempura

    C.丼単品(お吸い物付)
    A bowl of rice+Japanese-styale soup

    ※こちらのセットはどんぶり単品メニューです。画像はイメージです。

     ¥1,350 ¥1,485(税込)

  • 海鮮華ちらし丼セット-A-

    A bowl of rice topped with boiled chicken and scrambled eggs

    たっぷりの海老と帆立を贅沢に使用したバラ天ぷら丼とお蕎麦のセットです。

     A.丼(小+蕎麦

    combos of a bowl of rice(small)+soba

     ¥1,010 ¥1,111(税込)

  • 海鮮華ちらし丼セット-B-

    A bowl of rice topped with boiled chicken and scrambled eggs

    たっぷりの海老と帆立を贅沢に使用したバラ天ぷら丼とお蕎麦のセットです。

     B.丼+蕎麦(小

    combos of a bowl of rice+soba(small)

     ¥1,080¥1,188(税込)

  • 海鮮天ちらし丼-C-

    A bowl of rice topped with boiled chicken and scrambled eggs

    たっぷりの海老と帆立を贅沢に使用したバラ天ぷら丼とお蕎麦のセットです。

     C.丼単品(お吸い物付

    combos of a bowl of rice+Japanese ~style soup

    ※こちらのセットはどんぶり単品メニューです。画像はイメージです。

     ¥940 ¥1,034(税込)

  • 海老天丼セット-B-

    A bowle of rice topped with shrimp and green perilla tempura
    プリプリの海老天が盛りだくさんとお蕎麦のセットです。

    B.丼+蕎麦(小)

    A bowl of rice + soba(small)

     ¥990 ¥1,089(税込)

  • 海老天丼-C-

    A bowle of rice topped with shrimp and vegetable tempura

    プリプリの海老天が盛りだくさんとお蕎麦のセットです。

    C.丼単品(お吸物付)

    A bowl of rice+Japanese-styale soup

     ¥840 ¥924(税込)

  • 海老と季節の野菜天丼セット-B-

    A bowle of rice topped with shrimp and vegetables tempura

    季節に合わせて旬の食材を贅沢に。みよた特製の天ぷら油と天ぷら粉を使用したさくっと揚げたての天ぷらをご賞味ください。
    ※画像は盛り合わせ例です。

    B.丼 + 蕎麦(小)

    combos of a bowl of rice+soba(small)

     ¥940 ¥1,034(税込)

    御膳 ¥1,000 ¥1,100(税込)

  • 海老と季節の野菜天丼-C-

    A bowle of rice topped with shrimp and vegetable tempura

    プリプリの海老天が盛りだくさんとお蕎麦のセットです。

    C.丼単品 (お吸い物付)

    A bowl of rice + Japanese ~style soup

     ¥720 ¥792(税込)

  • 蕎麦屋のカツ丼

    A bowl of rice topped with fried pork cutlet and scrambled eggs

    みよた自慢の芳醇な熟成たれを使用した食べごたえのある絶品カツ丼です。

    Step1.お肉をお選びください。
    Please Choose pork cutlet 1-3

    1.リブロース-Boston butt pork cutlet
    濃厚でしっかりとした食感のリブロース

    2.ロース-Loin pork cutlet

    ライトで優しい食感のロース

    3.合盛り(リブロース&ロース)-Boston butt pork&Loin pork cutlet

    リブロースとロースを同時に味わえる贅沢なセットです。

    ※合盛りは「A」をお選び頂けません。


    Step2. 組み合わせをお選びください。
    A.丼(小)+ 蕎麦

    A bowl of rice(small) + Soba

     ¥890 ¥979(税込)

    B.丼+ 蕎麦(小)
    A bowl of rice+ Soba(small) 

     ¥980 ¥1,078(税込)

    C.丼単品(お吸物付)
    A bowl of rice + Japanese-Style soup

     ¥840 ¥924(税込)

  • 鴨ステーキ丼セット-A-

    A bowle of rice topped with duck meat and leek

    蕎麦屋の定番。絶品鴨肉を贅沢に使用。鴨肉の黄金色脂と醤油とみりんを煮たした丼つゆでお召し上がれください。
    A.丼(小)+蕎麦

    combos of a bowl of rice(small)+soba

     ¥890 ¥979(税込)

  • 鴨ステーキ丼セット-B-

    A bowle of rice topped with duck meat and leek

    B.丼+蕎麦(小)

    combos of a bowl of rice+soba(small)

    ¥1,000 ¥1,100(税込)

  • 鴨ステーキ丼-C-

    A bowle of rice topped with duck meat and leek

    C.丼単品(お吸い物付)

     a bowl of rice + Japanese-style soup

    ※こちらのセットはどんぶり単品メニューです。画像はイメージです。

     ¥860 ¥946(税込)

  • 親子丼セット-A-

    A bowl of rice topped with boiled chicken and scrambled eggs

    鶏肉を贅沢に使用し、2つの卵でふんわりとじました。割下の味が染み込んだ蕎麦屋の親子丼です。

     A.丼(小+蕎麦

    combos of a bowl of rice(small)+soba

     ¥740 ¥814(税込)

  • 親子丼セット-B-

    A bowl of rice topped with boiled chicken and scrambled eggs

     B.丼+蕎麦(小)

    combos of a bowl of rice+soba(small)

     ¥850 ¥935(税込)

  • 親子丼-C-

    A bowl of rice topped with boiled chicken and scrambled eggs

     C.丼単品(お吸い物付)

    combos of a bowl of rice + Japanese-style soup

     ¥740 ¥814(税込)

単品

  • 麺大盛り

    Extra soba
    麺1.5倍!
                                                  ¥70 ¥77(税込)

  • ご飯

    Rice

    ¥110 ¥121(税込)

  • 季節の炊き込みご飯

    Mixed rice of the season

    ※食材は季節により変わります。

    ¥150 ¥165(税込)

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