北海道江丹別市産雪蔵熟成そばご提供開始！

ヤエチカ店 2025年05月21日

みよたヤエチカ店
5月23日(金)より
北海道江丹別市産、
「雪蔵熟成そば」のご提供を始めます！
北海道江丹別産の玄蕎麦の実を殻がついたまま蔵に収めて
雪で覆い、低温高湿度の環境のなかでじっくり熟成させました
独特の甘みや香りが引き出され、のどごしの良い
この時期にしか味わえない極上のお蕎麦を
是非、ご堪能下さい。