みよたのメニュー

みよたオリジナル

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季節のおすすめ

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冷たいお蕎麦(※店舗により取り扱いメニューが一部異なります)

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  冷し揚げもちみぞれ

  Cold noodles with fried rice cake and grated radish

  もち米の中で最も美味しいと言われる
  新潟産特選もち米「黄金餅」使用。

   
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  板せいろ 二枚盛り

  Double portion of Cold soba
  お蕎麦2倍！

   
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  板せいろ

  Cold soba
  

  ぬき実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ」を使用。
  つゆは2週間成熟させた返しと本枯節の出汁を煮出した
  濃厚な味わい。
  ※そば1.5倍の大盛りせいろもご用意してございます。

温かいお蕎麦・おうどん(※店舗により取り扱いメニューが1部異なります)

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  きつね

  Hot soba topped with deep-fried tofu

  甘めのかけ汁で煮詰めた、
  蕎麦屋仕立ての「大判油揚」使用。
  

   
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  とろろ

  Hot noodles (Soba or Udon) with grated yam
  

  大和芋の濃厚なとろろに、
  うずらの卵をのせてヘルシーに。 

   

蕎麦屋の丼セット(※取り扱いメニューは店舗により1部異なります　※お蕎麦は温冷お選びいただけます)

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  蕎麦屋のカツ丼セット B

  A bowl of rice topped with fried pork cutlet
  and scrambled eggs
  ※写真はリブロースになります

  
  
  
  
  
  

  Rice bowl + soba(small) 　　　　　　　　　 

  B.丼 + 蕎麦（小）
  

   
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  蕎麦屋のカツ丼

  A bowl of rice topped with fried pork cutlet
  and scrambled eggs
  ※写真はリブロースになります

  
  
  
  
  
  

  Rice bowl + soup  　　　　　　　　　　　　　　　　　

  C.丼単品（お吸い物付）
  

   
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  蕎麦屋の鴨ステーキ丼セット〜かけポンみぞれ〜 A

  A bowl of rice topped with duck meat and leek

  絶品鴨肉に天然「ゆず・かぼす果汁」の入った
  特製さわやかポン酢の酸味と
  オニオンソテーのコクが融合した
  当店オリジナルの鴨ステーキ丼。

  Rice bowl (small)+ soba
  

  A.丼（小）＋蕎麦
  
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  蕎麦屋の鴨ステーキ丼セット〜かけポンみぞれ〜 B

  A bowl of rice topped with duck meat and leek

  
  
  
  
  Rice bowl (small)+ soba        　      

  B.丼＋蕎麦（小）
  
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  蕎麦屋の鴨ステーキ丼　　　 〜かけポンみぞれ〜

  A bowl of rice topped with duck meat and leek
  
  
  
  
  Rice bowl + soup   

  C.丼単品（お吸い物付）
  

単品

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