北海道江丹別市産 雪蔵熟成そばご提供開始!

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北海道江丹別市産 雪蔵熟成そばご提供開始!

北海道江丹別市産 雪蔵熟成そば打ち始めました

みまき赤坂店
5月25日(土)より
北海道江丹別市産
「雪蔵熟成そば」のご提供を開始いたします!
北海道江丹別産の玄蕎麦の実を殻がついたまま蔵に収めて
雪で覆い、低温高湿度の環境のなかでじっくり熟成させました
独特の甘みや香りが引き出され、のどごしの良い
この時期にしか味わえない極上のお蕎麦を
是非、ご堪能下さい。


北海道江丹別市産 雪蔵熟成そば打ち始めました
2024年05月
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