みまきのメニュー 〜こだわりの本格そば〜

みまきのメニュー

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蕎麦きり みまき

季節のおすすめ

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    冷たいお蕎麦

    • 板せいろ

      Cold soba

      ぬき実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ」を使用。つゆは2週間成熟させた返しと本枯節の出汁を煮出した濃厚な味わい。

      ¥540 ¥594(税込)




    • 大盛り 板せいろ

      A Large serving Cold soba
      お蕎麦1.5倍

      ※画像はイメージです。               

      ¥600 ¥660(税込)


    • 二枚 板せいろ

      Double portion of Cold soba
      お蕎麦2倍!

      ¥650 ¥715(税込)


    • かき揚げ せいろ

      Cold soba with mixed vegetable and seafood tempura

      旬の食材を活かした薄衣のかき揚げ。玉葱も季節に合わせ最適な品種を選んでいます。
      ※3-4月は北海道産「スーパー北もみじ」使用。

      ¥640 ¥704(税込)

                 

       




    • かき揚げ せいろ御膳

      Cold soba with mixed vegetable and seafood tempura + mixed rice

      かき揚げ 板せいろに、「季節の炊き込みご飯」を添えて。           

       ¥740 ¥814(税込)




    • かしわ天 せいろ

      Cold soba with chicken tempura

      さっぱりした鶏肉の天ぷらに大葉天を添えて。お好みで「藻塩」「柚子胡椒」「山葵」につけて素材の味をお楽しみください。

      ¥680 ¥748(税込)

       




    • かしわ天 せいろ御膳

      Cold soba with chicken tempura + mixed rice

      かしわ天せいろに、「季節の炊き込みご飯」を添えて。

      ¥780 ¥858(税込)

       




    • とろろ せいろ

      Cold soba with grated yam

      大和芋の濃厚なとろろに、うずらの卵をのせてヘルシーに。

      ¥650 ¥715(税込)




    • 鴨 せいろ

      Cold soba with duck meat and leek

      蕎麦屋の定番、鴨から抽出した黄金色の汁と鴨肉の品質には絶対の自信。

      ¥790 ¥869(税込)




    • 天もり せいろ

      Cold soba with shrimp and vegetable tempura

      季節ごとに旬の食材を盛り合わせております。旬の食材を堪能ください。

      ¥840 ¥924(税込)




    • 天もり せいろ御膳

      Cold soba with shrimp and vegetable tempura+ mixed rice
      天もり 板せいろに「季節の炊き込みご飯」を添えて。

      ¥920 ¥1,012(税込)

       




    • 胡桃ごまだれ せいろ

      Cold soba with walnut and sesame sauce
      つけ汁は、自家製胡桃だれ、ゴマペーストを調合しクリーミーかつ濃厚な味わいに。お好みでごまを擂ってお召し上がりください。

      ¥650 ¥715(税込)


       




    • 冷しきつね

      Cold soba topped with deep-fried tofu

      甘めのかけ汁で煮詰めた、蕎麦屋仕立ての「大判油揚」使用。

      ¥580 ¥638(税込)

       




    • 冷し揚げもちみぞれ

      Cold soba topped with fried rice cake and grated radish

      もち米の中で最も美味しいと言われる新潟産特選もち米「黄金餅」使用。女性に大人気。

      ¥680 ¥748(税込)

       




    温かいお蕎麦・おうどん

    • かけ

      Hot plain soba 

      ぬき実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ」を使用。かけ汁は一杯ごとに「追いがつお」をして、香りと風味をいっぱいに引き出しています。

       ¥540 ¥594(税込)




    • かき揚げ天

      Hot soba topped with mixed vegetable and seafood tempura 

      旬の食材を活かした薄衣のかき揚げ。玉葱も季節に合わせ最適な品種を選んでいます。

      ※3-4月は北海道産「スーパー北もみじ」使用。

      ¥640  ¥704(税込)




    • かき揚げ天御膳

      Hot soba topped with mixed vegetable and seafood tempura + mixed rice

      かき揚げ 板せいろに、「季節の炊き込みご飯」を添えて。

       ¥740 ¥814(税込)




    • かしわ天

      Hot soba  topped with chicken tempura 

      さっぱりした鶏肉の天ぷらに大葉天を添えて。お好みで「藻塩」「柚子胡椒」「山葵」につけて。

       ¥680 ¥748(税込)




    • かしわ天御膳

      Hot soba  topped with chicken tempura + mixed rice

      かしわ天に、「季節の炊き込みご飯」を添えて。

       ¥780 ¥858(税込)




    • とろろ

      Hot soba  topped with grated yam

      大和芋の濃厚なとろろに、うずらの卵をのせてヘルシーに。

       ¥650 ¥715(税込)

       




    • 揚げもちみぞれ

      Hot soba topped with fried rice cake and grated radish

      もち米の中で最も美味しいと言われる新潟産特選もち米「黄金餅」使用。女性に大人気。

      ¥680 ¥748(税込)




    • きつね

      Hot soba topped with deep-fried tofu

      甘めのかけ汁で煮詰めた大判油揚げ使用。

      ¥580 ¥638(税込)




    • 鴨南蛮

      Hot soba topped with duck meat and leek

      蕎麦屋の定番、鴨から抽出した黄金色の汁と鴨肉の品質には絶対の自信。

      ¥790 ¥869(税込)




    • 天もり

      Hot soba served with shrimp and vegetable tempura

      季節に合わせて旬の食材を贅沢に。みまき特製の天ぷら油と天ぷら粉を使用したさくっと揚げたての天ぷらをご賞味ください。

       ¥840 ¥924(税込)




    • 天もり御膳

      Hot soba served with shrimp and vegetable tempura+mixed rice

      天もりに「季節の炊き込みご飯」を添えて。 

      ¥920 ¥1,012(税込)




    • グリーンカレーうどん御膳

      Hot udon in green curry + rice

      タイのグリーンカレーを和風にアレンジした病みつきの味。茄子・パプリカ・トマト・ししとうの華やかな彩りを添えて。

      ¥760 ¥869(税込) 

       




    • 鍋焼きうどん御膳

      Hot udon with shrimp and vegetable rempura  + rice

      海老天2本、若鶏、ジューシーなお揚げ、イワシのつみれなどの具材がたっぷり入った、身体が温める贅沢なうどん。

      ¥960¥1,056税込)

    • カレー南蛮煮込みうどん御膳

      Hot udon in Japanese-style pork curry soup + rice

      豚の旨味がじっくりと溶け込んだカレー南蛮。汁とカレーのバランスが絶妙に融合した逸品。

      ¥760 ¥836(税込)




    • 味噌煮込みうどん御膳

      Hot udon in miso soup + rice

      豚肉・牛蒡・長ネギ・玉子…成熟された八丁味噌で煮込んだ秘伝の味。ふた味めは、揚げ玉、一味を加えて。

      ¥810¥891(税込)

       




    蕎麦屋の丼セット

    • 肩ロースカツ丼セット-A-

      A bowl of rice topped with fried pork cutlet and scrambled eggs 

      濃厚でしっかりとした食感の肩ロースを使用。みまき自慢の芳醇な成熟したたれを使用した、食べごたえのある絶品カツ丼です。
      A.丼(小)+蕎麦

      combos of a bowl of rice(small)+soba

       ¥840 ¥924(税込)




    • 肩ロースカツ丼セット-B-

      A bowl of rice topped with fried pork cutlet and scrambled eggs 
      B.丼+蕎麦(小)
      combos of a bowl of rice+soba(small)

       ¥970 ¥1,067(税込)




    • 肩ロースカツ丼-C-

      A bowl of rice topped with fried pork cutlet and scrambled eggs 
      C.丼単品(お吸い物付)
      A bowl of rice+Japanese-style soup

       ¥830 ¥913(税込)




    • ロースカツ丼セット-A-

      A bowl of rice topped with fried pork cutlet and scrambled eggs 

      ライトでやさしい食感のロースを使用。ボリュームたっぷり、蕎麦屋自慢の絶品カツ丼をご賞味ください。

      A.丼(小)+蕎麦
      combos of a bowl of rice(small)+soba

       ¥840 ¥924(税込)




    • ロースカツ丼セット-B-

      A bowl of rice topped with fried pork cutlet and scrambled eggs 
      B.丼+蕎麦(小)
      combos of a bowl of rice+soba(small)

       ¥970 ¥1,067(税込)




    • ロースカツ丼-C-

      A bowl of rice topped with fried pork cutlet and scrambled eggs 
      C.丼単品(お吸い物付)
      A bowl of rice+Japanese-style soup

       ¥830 ¥913(税込)




    • 合盛りカツ丼(肩ロース+ロース)セット-B-

      A bowl of rice topped with fried pork cutlet and scrambled eggs 

      濃厚でしっかりとした食感の肩ロースとライトでやさしい食感ロースを同時に味わえる贅沢なセットです。

      B.丼+蕎麦(小)
      combos of a bowl of rice+soba(small)

       ¥970 ¥1,067(税込)




    • 合盛りカツ丼(肩ロース+ロース)-C-

      A bowl of rice topped with fried pork cutlet and scrambled eggs 
      C.丼単品(お吸い物付)
      A bowl of rice+Japanese-style soup

       ¥830 ¥913(税込)




    • 天丼【上】セット-B-

      A bowle of rice topped with shrimp and vegetable tempura

      季節に合わせて旬の食材を贅沢に。みまき特製の天ぷら油と天ぷら粉を使用したさくっと揚げたての天ぷらをご賞味ください。

      B.丼+蕎麦(小)
      combos of a bowl of rice+soba(small)

       ¥910 ¥1,001(税込)




    • 天丼【上】-C-

      A bowle of rice topped with shrimp and vegetable tempura

      C.丼単品(小)
      combos of a bowl of rice+soba(small)

       ¥770 ¥847(税込)




    • 天丼【並】セット-B-

      A bowle of rice topped with shrimp and vegetable tempura

      季節に合わせて旬の食材を贅沢に。みまき特製の天ぷら油と天ぷら粉を使用したさくっと揚げたての天ぷらをご賞味ください。
      B.丼 + 蕎麦(小)

      combos of a bowl of rice+soba(small)

       ¥860 ¥946(税込)




    • 天丼【並】-C-

      A bowle of rice topped with shrimp and vegetable tempura

      C.丼単品 (お吸い物付)

      combos of a bowl of rice+soba(small)

       ¥720 ¥792(税込)




    • カレー丼セット-B-

      A bowle of rice topped with curry

      かけ汁ともり汁をバランスよく合わせ、うどん専用の和カレー粉を使用しました。豚肉を使用することにより濃厚で深い味わいに。

      B.丼 + 蕎麦 (小)

      combos of a bowl of rice+soba(small)

       ¥760 ¥836(税込)




    • カレー丼-C-

      A bowle of rice topped with curry

      C.丼単品(お吸い物付)

      A bowl of rice + Japanese style soup

      ¥620 ¥682(税込)

       




    • 鴨そぼろ丼セット-B-

      A bowl of rice topped with salty-sweet Minced meat and leek

      絶品鴨肉のそぼろを贅沢に使用。鶏肉の天ぷらと、うずらの卵との相性抜群。

       B.丼+蕎麦(小)

      combos of a bowl of rice+soba(small)

       ¥830 ¥913(税込)




    • 鴨そぼろ丼-C-

      A bowl of rice topped with salty-sweet Minced meat and leek

      C.丼単品(お吸い物付)

      A bowl of rice + Japanese-style soup

       ¥690 ¥759(税込)




    • 親子丼セット-A-

      A bowl of rice topped with boiled chicken and scrambled eggs

      鶏肉を贅沢に使用し、卵二つでふんわりとじました。割り下の味が染み込んだ蕎麦屋の親子丼。

      A.丼(小)+蕎麦

      combos of a bowl of rice(small)+soba

       ¥710 ¥781(税込)




    • 親子丼セット-B-

      A bowl of rice topped with boiled chicken and scrambled eggs

       B.丼+蕎麦(小)

      combos of a bowl of rice+soba(small)

       ¥820 ¥902(税込)




    • 親子丼-C-

      A bowl of rice topped with boiled chicken and scrambled eggs

       C.丼単品(お吸い物付)

      combos of a bowl of rice + Japanese-style soup

       ¥680 ¥748(税込)




    • 蕎麦屋の鴨ステーキ丼セット-A-

      A bowl of rice topped with duck meat and leek

      絶品鴨肉に天然「ゆず・かぼす果汁」の入った特製さわやかポン酢の酸味とオニオンソテーのコクが融合した当店オリジナルの鴨ステーキ丼。

      A.(小)+蕎麦
      A bowl of rice(small)+soba

      ¥800 ¥880(税込)

    • 蕎麦屋の鴨ステーキ丼セット-B-

      A bowl of rice topped with duck meat and leek
      B.+蕎麦(小)
      A bowl of rice+soba(small)

      ¥910 ¥1,001(税込)

    • 蕎麦屋の鴨ステーキ丼〜かけポンみぞれ〜-C-

      A bowl of rice topped with duck meat and leek
      C.単品(お吸い物付)
      A bowl of rice+Japanese-style soup

      ¥770 ¥847(税込)

    単品

    • 麺大盛り

      Extra soba
      麺1.5倍!

      ¥80 ¥88(税込)

    • 季節の炊き込みご飯

      Mixed rice of the season

      季節の炊き込みご飯

      ¥150 ¥165(税込)

    • ご飯

      Rice

      ご飯

      ¥110 ¥121(税込)