みまきのメニュー 〜こだわりの本格そば〜

みまきのメニュー

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蕎麦きり みまき

季節のおすすめ

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    冷たいお蕎麦

    • 天もりせいろ(海老と季節の野菜天)

      Cold soba with shrimp and vegetable tempura

      季節ごとに旬の食材を盛り合わせた天ぷら。
      旬の食材を堪能ください。
      ※天ぷらの食材は季節により変わります
      ※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます

       1,050 (¥1,155/税込

      御膳:1,150 (¥1,265/税込)

       


    • 天もりせいろ(かき揚げ)

      Cold soba with mixed vegetable and seafood tempura

      薄衣で揚げた高さのあるかき揚げ天は、
      サッパリと素材の味を引き立てます

      ※かき揚げの食材は季節により変わります。
      ※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます

      850 (¥935/税込

      御膳:950 (¥1,045/税込)

    • 天もりせいろ(かしわ天)

      Cold soba with chicken tempura

      さっぱりした鶏肉の天ぷらに大葉天を添えて。

      お好みで「藻塩」「柚子胡椒」「山葵」をつけて
      素材の味をお楽しみください。
      ※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます

      870 (¥957/税込)

      御膳:970 (¥1,067/税込)

       


    • 鴨せいろ

      Cold soba with duck meat and leek

      極上の鴨肉と黄金色の鴨出汁には絶対の自信。
      鴨肉は柔らかい最高の状態でお召し上がりいただくため
      別添えでご提供致します


      980 
      (¥1,078
      /税込)

    • とろろせいろ

      Cold soba with grated yam

      大和芋の濃厚なとろろに、もり汁が良く合います。
      蕎麦にしっかり絡めてお召し上がり下さい


      860 (¥946/税込)

    • 胡桃ごまだれ せいろ

      Cold soba with walnut and sesame sauce

      つけ汁は、自家製ごまだれ、
      自家製ごまだれとごまペーストを調合。
      クリーミーかつ濃厚な味わい。

      ¥860 (¥946/税込)

       

    • 冷しきつね

      Cold soba topped with deep-fried tofu

      甘めのかけ汁で煮詰めた、
      蕎麦屋仕立ての「大盤揚げ」使用。


      ¥790 (¥869/税込)

    • 冷し揚げもちみぞれ

      Cold noodles with fried rice cake and grated radish

      もち米の中で最も美味しいと言われる
      新潟産特選もち米「黄金餅」使用。


      ¥960 
      (¥1,056/税込)

    • 板せいろ 二枚盛り

      Double portion of Cold soba
      お蕎麦2倍!

             
         ¥880 (¥968/税込)



    温かいお蕎麦・おうどん

    • 天もり(天然 車海老天)

      Hot soba with big shrimp  tempura

      ぷりっぷり肉厚の極上天然車海老天。

      ※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます

       

       

      ¥1,390 (¥1,529/税込)

      御膳:¥1,510 (¥1,661/税込)

    • 天もり(海老と季節の野菜天)

      Hot soba with shrimp and vegetable tempura

      季節ごとに旬の食材を盛り合わせた天ぷら。
      旬の食材を堪能ください。
      ※天ぷらの食材は季節により変わります
      ※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます

       ¥1,050 (¥1,155/税込

      御膳:¥1,150 (¥1,265/税込)

       

    • 天もり(かき揚げ)

      Hot soba with mixed vegetable and seafood tempura

      薄衣で揚げた高さのあるかき揚げ天は、
      サッパリと素材の味を引き立てます。

      ※かき揚げの食材は季節により変わります。
      ※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます

      ¥850 (¥935/税込)

      御膳:¥950 (¥1,045/税込)

    • 天もり(かしわ天)

      Hot soba with chicken tempura

      さっぱりした鶏肉の天ぷらに大葉天を添えて。

      お好みで「藻塩」「柚子胡椒」「山葵」をつけて
      素材の味をお楽しみください。
      ※御膳には季節の炊き込みご飯が付きます

      ¥870 (¥957/税込)

      御膳:¥970 (¥1,067/税込)

       

    • 鴨南蛮

      Hot soba topped with duck meat and leek

      極上の鴨肉と黄金色の鴨出汁には絶対の自信。
      鴨肉は柔らかい最高の状態でお召し上がりいただくため
      別添えでご提供致します

      ¥980 (¥1,078/税込)

    • きつね

      Hot soba topped with deep-fried tofu

      甘めのかけ汁で煮詰めた、
      蕎麦屋仕立ての「大判油揚」使用。


      ¥790 (¥869/税込)

    蕎麦屋の丼セット (※お蕎麦は温冷お選びいただけます)

    • 天然 車海老天丼 セット  B

      bowle of rice topped with big shrimp tempura
      さくっと揚げたて、
      ぷりっぷり肉厚の極上天然車海老天




       Rice bowl +soba(small)           

       B.丼+蕎麦(小)¥1,440 (¥1,584/税込)

    • 海老天丼セット B

      A bowle of rice topped with shrimp
      and green perilla tempura

      ぷりっぷりの海老天が4本乗った豪華な天丼
      みよた特製の天ぷら油と天ぷら粉を使用した
      さくっと揚げたての天ぷらをご賞味ください。


        Rice bowl +soba(small)    
          

       B.丼+蕎麦(小):¥1,100 (¥1,210/税込)

    • 海老と季節の野菜天丼セット B

      bowle of rice topped with shrimp
      and vegetable tempura

      季節に合わせて旬の食材を贅沢に。
      みよた特製の天ぷら油と天ぷら粉を使用した
      さくっと揚げたての天ぷらをご賞味ください。
      ※天ぷらの食材は季節により変わります

         Rice bowl +soba(small)        
      B.丼+蕎麦(小)
      \1,050 (¥1,155/税込)

       

    • 天然 車海老天丼

      bowle of rice topped with big shrimp tempura



      Rice bowl + soup
      C.丼単品(お吸い物付)
      ¥1,230 (¥1,353/税込)

    • 海老天丼
      A bowle of rice topped with shrimp
      and vegetable tempura
       

      Rice bowl + soup               
      C.丼単品(お吸い物付):
      ¥960 (
      ¥1,056/税込)

    • 海老と季節の野菜天丼
      A bowle of rice topped with shrimp
      and vegetable tempura

      ※天ぷらの食材は季節により変わります
      Rice bowl + soup        
           
      C.丼単品(お吸い物付):
      ¥910 (
      ¥1,000/税込)

    • 蕎麦屋のカツ丼セット A
      A bowl of rice topped with fried pork cutlet
      and scrambled eggs  

      みよた自慢の芳醇な熟成たれを使用した絶品カツ丼 
      濃厚でしっかりとした食感のリブロース
      ライトでやさしい食感のロース
      2つのロースを合わせた合盛り
      3種類の組み合わせからお選びいただけます
      ※写真はリブロースになります
        Rice bowl (small)+ soba         
      A.丼(小)+蕎麦:
      ¥1,030 (¥1,133/税込)
       

    • 蕎麦屋のカツ丼セット B
      bowl of rice topped with fried pork cutlet
      and scrambled eggs
      ※写真はリブロースになります





      Rice bowl 
      + soba(small) 
                
      B.丼 + 蕎麦(小)
      ¥1,160 (¥1,276/税込)
       

    • 蕎麦屋のカツ丼
      bowl of rice topped with fried pork cutlet
      and scrambled eggs
      ※写真はリブロースになります





       Rice bowl + soup   
                       
      C.丼単品(お吸い物付):¥1,020 (¥1,122/税込)
       

    • 蕎麦屋の鴨ステーキ丼セット-A-

      A bowl of rice topped with duck meat and leek

      絶品鴨肉に天然「ゆず・かぼす果汁」の入った
      特製さわやかポン酢の酸味と
      オニオンソテーのコクが融合した
      当店オリジナルの鴨ステーキ丼。

            Rice bowl (small)+ soba      

          A.丼(小)+蕎麦:¥1,030 (¥1,133/税込)

    • 蕎麦屋の鴨ステーキ丼セット〜かけポンみぞれ〜 B

      A bowl of rice topped with duck meat and leek




      Rice bowl 
      + soba(small) 
              
      B.丼 + 蕎麦(小)
      \1,140 (¥1,254/税込)

    • 蕎麦屋の鴨ステーキ丼〜かけポンみぞれ〜

      A bowl of rice topped with duck meat and leek





      Rice bowl + soup         
              
      C.丼単品(お吸い物付):
       ¥1,000 (¥1,100/税込)

    単品

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